番茄炒豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐块用冷水轻轻洗一下（不要那么用力，放水里就可以拿起来了）将番茄洗干净切滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里一点油（能泡豆腐底面就可以了），下锅不要动以防烂。小火炸至表面金黄（看见底边有点金黄就可以翻面了）
-
步骤3/6
点击查看大图
翻过来面是这样就刚刚好。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸完豆腐后，锅里的油不用倒掉。直接放番茄下去炒。加少许的水让番茄出点汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
出汁以后把炸好的豆腐放进去顿一会，然后加入老抽跟白糖翻炒一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅咯，味道棒棒的。9块的量五个人吃，如果两三个人的话可以减少一半量！
炸豆腐的时候小火炸，不要乱动不然会烂。看豆腐底边有点金黄就可以翻面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
番茄炒豆腐的其他做法
番茄炒豆腐的相关分类
番茄炒豆腐的相关推荐
-
香芹叶子饼
17606人看过 -
粉蒸肉（土豆）
13582人看过 -
紫薯米糊
5460人看过 -
紫薯香蕉土司卷
9776人看过 -
红薯汤水
47105人看过 -
猪肉茴香馅饼，主食也可以有菜有肉。
29156人看过 -
57早餐-鲜虾串
4434人看过 -
蔓越莓巧克力炼乳吐司
12158人看过 -
蒜蓉开边虾
90045人看过 -
姜撞奶
11891人看过 -
勇气
11887人看过 -
丝瓜炒毛豆
10053人看过
