凉拌鲜海蜇
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虽然生活的地方靠近海边,但是一年就这段时间能吃上个鲜海蜇。今天在市场看到,果断买了一点,好贵啊,要5元一斤~老公说,这种东西靠海的人去海里捞,有的是~哎~谁叫我们没有渔船,不能去大海里捞呢~贵点就贵点吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备辅料香菜
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步骤2/7
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准备芝麻,我觉得好不好吃,最主要是这个,所以必须得有。
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步骤3/7
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海蜇,清水多洗几遍,切丝,切丝完也洗几遍。准备一瓶保鲜里的矿泉水,最后一遍用冰冰的矿泉水冲洗一下。(因为用冰水洗完海蜇会脆脆的,口感更好)
步骤4/7
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发布于 2015-08-05
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