上汤娃娃菜
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一直都喜欢吃娃娃菜,可是没有做过,这是第一次尝试,感觉挺不错,希望各位行家给予指导和意见。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.将娃娃菜放入锅里小焯一会,捞出空干水分备用。
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步骤2/4
将红辣椒切成圈状,姜,蒜切成细小状
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步骤3/4
在锅里导入适量油,然后将蒜,辣椒及姜末导入锅里爆香,再倒入少量食盐,使其均匀吸收,接着导入少量水,烧成上汤。
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最后一步
将娃娃菜摆入盘中,再将过里的上汤均匀倒在娃娃菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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