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最正宗的西式烤生蚝的做法

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最正宗的西式烤生蚝

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突然想吃生蚝，大雨天跑出去买……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 6只

、

培根【short cut】 2片

、

酸两瓣

、

姜末

、

蜂蜜

、

柠檬汁

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生蚝摆平，海水不要丢掉嗷嗷嗷【有大粒盐的把盐放在下面】
步骤2/8 点击查看大图
培根切丁
步骤3/8 点击查看大图
加入黑胡椒
步骤4/8 点击查看大图
5～6滴柠檬汁
步骤5/8 点击查看大图
加入蒜末
步骤6/8 点击查看大图
烤箱上下火180度13分钟
步骤7/8 点击查看大图
调酱汁：柠檬汁和蒜末一比一调和，加入少量橄榄油蜂蜜和黑胡椒
最后一步点击查看大图
当当当当！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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