马蹄香芹猪肉水饺
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步骤1/7
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马蹄和香芹都剁碎
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步骤2/7
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肉馅是我在超市让人现绞的肉馅，自己挑的一块肉，最好别买现成的肉馅，肉怕不新鲜。
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步骤3/7
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加入食用油，香油，生姜碎，盐，蚝油，白砂糖一点就行（提鲜），生抽，老抽少一点，搅匀，打一个鸡蛋。
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步骤4/7
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将肉馅一个方向搅拌，给肉馅搅到上劲儿，最后包的时候在放入香葱碎，不要一开始就放，时间长了，香葱味就没有了。
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步骤5/7
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包好了，作为南方妈妈养大的女儿只会包馄炖，一直也不会包饺子，嘻嘻，大家就随便看看吧
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步骤6/7
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饺子煮三开就好，马蹄馅的饺子非常鲜美的
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最后一步
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吃不完冻起来就好。
我家包饺子从来不放鸡精味精，如果有喜欢的可以自己添加。调味料都根据自己的口味加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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