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翡翠饺子的做法

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翡翠饺子

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配菜(中级)

菠菜四根

、

油白菜 500克

、

卤肉 150克左右

、

香菇木耳少许

、

小麦面粉适量

、

生姜大葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜洗净，用料理机榨汁后，过滤。用汁液和面，揉至团状，放置醒面。
步骤2/4 点击查看大图
油白菜洗净后，锅里加水稍微焯一下。油白菜，木耳香菇，卤肉分别剁碎，葱姜成沫。放入油盐，拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
把一块面揉成条，切成小剂子，擀皮包饺子。按自己的喜爱，捏成喜爱形状。
最后一步点击查看大图
水烧开后，下入饺子，煮熟。多漂亮的饺子啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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