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糯米藕的做法

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糯米藕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老藕 1段

、

糯米适量

、

冰糖、红糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米提前泡好，塞入藕中，一定要塞紧！
步骤2/4 点击查看大图
将藕两头封好，多用几根牙签插紧，否则煮的时候会散掉。
步骤3/4 点击查看大图
水中放入冰糖、红糖，大火煮开后，小火慢煮，直到筷子可以轻松插入藕中。
最后一步点击查看大图
煮藕的汁放入冰糖，熬成更浓稠的蜜汁，浇在藕片上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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