自制原味蛋挞
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步骤1/7
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在碗中加入淡奶油,糖粉,炼乳(分量都在配料中标注),充分搅拌均匀
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步骤2/7
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纯牛奶
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步骤3/7
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如果没有炼乳,加鸡蛋只能加入鸡蛋黄,不能加入鸡蛋清,最好有炼乳,这样鸡蛋清就不会浪费了
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步骤4/7
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将搅拌均匀的配料放入微波炉中加热2分钟,等待温热后加入5个鸡蛋,充分搅拌
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步骤5/7
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提前将烤箱预热10分钟,温度选择220°,期间将搅拌好的奶蛋液体用勺子均匀放入蛋挞皮中(注:以上材料是做20个蛋挞的标准配料,如果大家做的多,可以适当增加),10分钟烤箱预热完成,将蛋挞放入烤箱烤制15~20分钟即可,等表皮微微泛起金黄色就完成了
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步骤6/7
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烤制金黄色
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最后一步
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在家自己制作可以添加不同口味,而且卫生干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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