玉米香肠披萨和青椒番茄披萨

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长帝30升烤箱刚好2个的量，如果披萨盘12寸也是两个，薄底饼皮。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

披萨饼皮

、

高筋面粉 250g

、

低筋面粉 50g

、

牛奶 120g

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

糖 15g

、

鸡蛋 1只

、

披萨馅料

、

番茄一个

、

香肠 2根

、

火腿片 10片

、

甜玉米半个

、

青椒三条

、

马苏里拉 400g

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

披萨草（可加可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
披萨饼材料全部混合揉好，发酵至两倍大，分成两份，擀皮，我用的黄金烤盘，所以擀成方的了，盘底抹上橄榄油，铺上饼皮，用叉子戳洞。松弛20分钟。
步骤2/10 点击查看大图
准备材料
步骤3/10 点击查看大图
没有刨丝器，只好切了
步骤4/10 点击查看大图
青椒切好
步骤5/10 点击查看大图
饼皮上抹上番茄酱
步骤6/10 点击查看大图
铺上火腿片和香肠，再撒上马苏里拉和玉米粒，撒上黑胡椒和披萨草等，最后撒些橄榄油。
步骤7/10 点击查看大图
这个是青椒番茄的。
步骤8/10 点击查看大图
烤好了
步骤9/10 点击查看大图
烤箱200℃，烤35～40分钟
最后一步点击查看大图
这个是辣椒的