〖主食〗紫菜土豆泥卷杂蔬
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将土豆烀熟、去皮、用勺子将其碾压成泥状,放入适量食盐调味,备用。
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步骤2/4
将鸡蛋煎成饼状,备用。
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步骤3/4
将土豆泥均匀涂在紫菜上面,鸡蛋饼平铺在土豆泥上面,再依次放入火腿、黄瓜、胡萝卜、生菜。
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最后一步
将摆好的杂蔬卷起,切开,摆盘。
小贴士
紫菜上面,鸡蛋饼的面积要小于土豆泥的面积,否则,卷起后的紫菜边粘不到一起。
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发布于 2015-08-04
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