潮汕人的咸味饭

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个人觉得比煲仔饭好吃，不上火又方便，吃完看你们爱不爱

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10-30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉适量

、

鱿鱼干适量

、

香菇适量

、

花生适量

、

蒜头三四掰

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
米饭煮好放凉，不要煮的烂（加点糯米煮更好吃）香菇鱿鱼干花生泡开后沥干和瘦肉用生粉，少量盐，少量酱油淹一下好入味。锅里烧开油下躲碎的蒜头炒香放淹好的配料爆炒出香味加点鸡精，加入米饭翻炒，在加酱油上色，搞定香喷喷的咸味饭好了…这样的咸味饭我一个人都能吃三碗

小贴士

因为老公很喜欢吃料多多的，所以放了很多料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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