拉丝芝士土豆饼
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小家伙放寒假了,作为一个合格的吃货,闲下来必定就会开始琢磨吃什么,晚上问我:晚饭我们能不能做披萨,拉丝丝儿的那种。 这要临时发面也来不及啊,转念一想,反正她就是要拉丝儿嘛,只要拉丝就行了呗。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
3个
、
胡萝卜
30克
、
葱花
30克
、
面粉
30克
、
糯米粉
20克
、
火腿末
40克
、
盐
2克
、
糖
5克
、
胡椒粉
适量
、
奈特兰芝士粉
10克
、
马苏里拉芝士
90克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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三个土豆去皮切薄片,上蒸锅蒸熟。这三个土豆蒸完大概460克
-
步骤2/11
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加入10克芝士粉。
-
步骤3/11
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加入胡椒粉,糖,盐,把土豆碾压成泥,这个时候可以直接尝一尝咸淡味道是否合适,适当加以调整。然后加入糯米粉。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-01-17
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