小猪馒头
米丁在网上看到小猪馒头的做法，平常都是在超市买来吃，所以这次我俩和小杰尝试着做，结果效果蛮好的，就发了豆果美食!
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步骤1/10
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酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
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步骤2/10
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盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
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步骤3/10
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发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆
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步骤4/10
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取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素
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步骤5/10
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揉成粉红色的面团
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步骤6/10
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将豆沙馅也分成8个小圆球
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步骤7/10
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去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆话说小杰你的手怎么入境了
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步骤8/10
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取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
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步骤9/10
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将耳朵，鼻子按上去。用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛
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最后一步
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做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
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