煎牛肉
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步骤1/5
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我用的牛肉是冻的，洗干净切成块，稍微厚点，然后放点盐腌制一会（盐少放点）
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步骤2/5
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不要倒油，用最小火，把牛肉铺在锅底（这样把牛肉的水分炕出来）
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步骤3/5
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感觉牛肉没有水分了，就少放些油，把牛肉煎熟就好（根据自己喜欢嫩一点就少煎一下就好，本人是全熟哈，所以煎的久）
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步骤4/5
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最后就是醬了，我只用了一半，这个实在淘宝买的好像是3.9，！
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最后一步
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醬放在上面（我的煎的有点焦了，不过我很喜欢）朋友们可以用生菜卷着吃，很不错的，觉得和店里的烤肉差不多（我用剪刀把牛肉都剪了一下）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
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