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新疆抓饭的做法

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新疆抓饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉适量

、

胡萝卜 2个

、

洋葱 1个

、

葡萄干 1把

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊排切块。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，洋葱切条
步骤3/9 点击查看大图
葡萄干洗净
步骤4/9 点击查看大图
大米洗净，泡水
步骤5/9 点击查看大图
羊肉加生姜入锅煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入洋葱胡萝卜礼物翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
把干净的淘米水倒入，焖煮
步骤8/9 点击查看大图
焖煮二十分钟后，加盐，搅匀，跟米一起倒进电压力锅，搅拌均匀，让每粒米都沾上汤汁，然后均匀撒上葡萄干。插电，蒸煮。
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出锅，美味不可挡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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