新疆手抓饭
初二姑爷节，烤了羊腿，必须要有手抓饭来搭配，老人孩子都爱吃，分分钟光盘啦！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/16
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羊腿肉切小块备用
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步骤2/16
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胡萝卜切成粗条，洋葱切末
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步骤3/16
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油热后下洋葱末
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步骤4/16
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下入羊肉粒，放孜然粉，辣椒粉，盐
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步骤5/16
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下入胡萝卜条，炒到胡萝卜微软
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步骤6/16
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放入生抽或者酱油
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步骤7/16
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倒入电饭锅中
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步骤8/16
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把提前泡好的米放进去，铺平
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步骤9/16
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铺平加水
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步骤10/16
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略略没过米饭，撒入葡萄干，正常煮饭功能即可
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步骤11/16
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饭熟啦！
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步骤12/16
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准备一个大盘子，倒扣进去
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步骤13/16
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拌匀就可以开吃啦！
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步骤14/16
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搭配伊力老窖
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步骤15/16
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凉拌个皮芽子：洋葱丝泡水沥干，放香菜，生抽，醋，糖，辣椒油，香油，花生或者腰果
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最后一步
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香喷喷的手抓饭就做好啦！孩子们吃的好开心！
羊腿肉，羊肉片，羊排，法式小羊排都可以做手抓饭，灵活掌握哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-23 · 天津市
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