少油少盐地三鲜的做法

点击查看大图

少油少盐地三鲜

浏览 1.2万 · 收藏 54

少油少盐～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

圆茄子 1个

、

青椒 1个

、

土豆 1个

、

西红柿 1个

、

大蒜少许

、

盐少许

、

白糖少许

、

酱油两勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材滚刀切块，蒜切末，茄子撒盐腌一下，土豆泡水，这样炒起来不吃油
步骤2/5 点击查看大图
茄子和土豆依次下锅炒熟，出锅
步骤3/5 点击查看大图
勾汁，糖一勺，盐一勺，淀粉一勺，酱油一勺，半碗水
步骤4/5
少油，蒜末爆香，青椒西红柿依次下锅，少盐，之前炒好的茄子土豆入锅，倒入勾好的汁儿，稍等收个汁儿～
最后一步点击查看大图
出锅～再撒上少许生蒜末～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

如果不是很喜欢甜口儿，可以少放糖，但是不能不放～土豆和茄子腌过之后不太吃油，所以第一次下锅用油会比之前炒菜少～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

换个做法

少油少盐地三鲜的其他做法

少油少盐地三鲜的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

少油少盐地三鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许