爆炒花甲
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10~30分钟
| 配菜(中级)
花甲、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、米酒、干辣椒、小米椒
烹饪步骤
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步骤1/2
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用盐浸泡一会，然后把油烧滚，放入姜蒜、干辣椒和米椒。倒入花甲爆炒。加米酒、生抽、盐。多炒炒，然后加入豆瓣酱。一直炒，待花甲全部开口即可
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最后一步
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撒入葱花，来一罐冰啤，爽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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