叉烧鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅洗干净 改刀 蒜切小粒 放入所有调料 腌制12小时
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步骤2/5
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平底锅中倒入极少量油（因为鸡翅自身会出油所以不要放太多油）將鸡翅整齐码入锅中
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步骤3/5
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小火 加盖 闷5分钟左右开盖 反面
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步骤4/5
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将腌制鸡翅的料汁用小勺倒在每个鸡翅上（不需太多一点即可）盖上锅盖继续闷 然后再反面 反面的时间根据颜色来定
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最后一步
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来回反面直至两面金黄 即可（鸡翅比较好熟再加上盖盖闷制 成品的口味应是外干里嫩）
如果有烤箱的家庭也可放入烤箱中200°20分钟 拿出刷层蜂蜜翻面继续再烤10分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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