土豆炖鸡
本来想做黄焖鸡米饭，看家里还有土豆就加了两个，果断土豆炖鸡块了
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步骤1/8
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原料之土豆切块
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步骤2/8
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原料之香菇青椒
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步骤3/8
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鸡块腌制半小时入味
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步骤4/8
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大蒜头
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步骤5/8
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加油下肉下蒜爆香，喜欢吃辣椒的可以加少许辣椒提味，肉熟后下土豆香菇翻炒一会儿。
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步骤6/8
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加水炖小火煮约十分钟，下冰糖下青椒。
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步骤7/8
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青椒差不多熟了开始大火收汁。
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最后一步
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美美的出锅了，哈哈，像不像咖喱鸡肉饭。
大火收汁时注意不要糊锅了，老抽放不放都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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