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开胃凉拌小菜的做法

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开胃凉拌小菜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

木耳

、

青瓜半根

、

白醋 3勺

、

酱油 3勺

、

芝麻油 1小勺

、

蒜蓉适量

、

小葱适量

、

辣椒半根

、

老干妈 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的是这种木耳先把木耳泡发
步骤2/9 点击查看大图
泡开之后用热水滚开下再过一遍凉白开，让木耳冷却。
步骤3/9 点击查看大图
把青瓜拍下切小块
步骤4/9 点击查看大图
把蒜和辣椒切碎待用
步骤5/9 点击查看大图
开火把蒜蓉和辣椒和葱放下去爆油加1勺老干妈
步骤6/9
加3勺酱油 3勺白醋 1小勺芝麻油拌匀
步骤7/9 点击查看大图
在把调好的酱淋上加上爆香的蒜蓉加上小葱
步骤8/9 点击查看大图
大功告成做好放冰箱冰一会会更好吃
最后一步点击查看大图
可以先用酱油腌下青瓜比较入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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