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营养粗粮玉米芝麻酥饼的做法

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营养粗粮玉米芝麻酥饼

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有一次在网上看到一篇美食，可以消耗大量的玉米面，刚好我家也有很多，是在广西的小姨给的，是正宗的干玉米磨出来的粉哦，平时用来煮玉米粥很好吃。但是新鲜的玉米粉放不了太久，会潮湿，那就不要浪费，学着方子做了这款健康的酥饼，配上一杯淡淡的清茶，下午茶搞定喽。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

玉米粉 300g

、

白糖（或者糖粉） 200g

、

玉米油 240g

、

无铝泡打粉 6g

、

鸡蛋 4个

、

黑芝麻适量适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备齐材料。
步骤2/8 点击查看大图
玉米油、鸡蛋、糖混合一起，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
低筋粉、玉米粉、泡打粉混合拌匀，过筛，分次加入搅拌好的蛋液中。
步骤5/8 点击查看大图
从拌好的面团中取出30克，搓圆按扁，一面粘上黑芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
把有芝麻的一面向上，依次排好放在烤盘里。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热170度，放入饼胚，烤20分钟左右就可以出炉了
最后一步点击查看大图
一口咬下去，很酥，流口水了有没有？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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