必备小零嘴儿-----咸趣小饼
家里经常要备些小零食给小朋友打牙祭，高糖高油的甜点天天吃总也有些担心，所以低油低脂才是首选。前阵子在书店看到《中岛老师的无添加烘焙书》，里面所有的点心都不用黄油和奶油，果断入了一本。先从这个简单的饼干做起。原方是酒粕咸味饼干，材料有限，略作调整。 这个饼干因为无糖低油，口感略偏硬，不适合太小的小宝宝，建议1岁半以上能咀嚼进食的小朋友食用。 配方中的大勺是15ml小勺5ml 水的用量可自行调整，所有材料能顺利成团为宜。
-
步骤1/7
点击查看大图
把低粉，盐和黑芝麻称量完成放入一个容器中
-
步骤2/7
点击查看大图
加色拉油，搅拌成颗粒状
-
步骤3/7
点击查看大图
慢慢加水，是原料充分混合
-
步骤4/7
点击查看大图
混合原料成团，静置15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
把静置好的面团铺在油布或油纸上，擀成4mm的面片，用刮刀压出边长3cm左右的小方格。
-
步骤6/7
点击查看大图
170度烘烤20-25分钟，饼干变硬略微上色即可。
-
最后一步
点击查看大图
取出烤盘，冷却后将饼干沿着刮刀压出的痕迹把粘连在一起的饼干掰成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
咸趣小饼的相关分类
咸趣小饼的相关推荐
-
坚果面包
139944人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2619054人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1078287人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
309907人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌大拉皮
153744人看过 -
好吃不腻家庭版麻辣拌！！
22932人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
233721人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12443226人看过 -
快手燕麦饼干 微波炉版
112316人看过 -
油泼面
160390人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5317610人看过 -
燕麦豆浆
57427人看过
