炸地瓜的做法

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炸地瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

地瓜一块

、

白砂糖 5勺

、

糯米粉 7勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一块巴掌大的地瓜
步骤2/7 点击查看大图
切薄片上锅蒸，很快就熟了。好像十分钟都不到。
步骤3/7 点击查看大图
地瓜熟了，捣烂。趁热加入白糖如图勺子5平勺。喜欢甜一点的可以自己多加哦！
步骤4/7 点击查看大图
甜度试过OK，再加入7勺糯米粉，切记这个要满勺哦！
步骤5/7 点击查看大图
都加完了就和面。一个一个搓圆。自己喜欢什么形状就搓什么形哈！
步骤6/7 点击查看大图
油倒多一点，拿根筷子插入看筷子旁边有冒小泡泡就可以，放地瓜丸子了。记住一点：一定要用小火小火，等浮起来熟了，如果还没上色就可以换中火。换中火要用筷子搅动一下丸子不然一不小心颜色就深了。
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好啦！又快又简单又好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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