原味曲奇
原味曲奇，喜欢它的简单，酥脆，可口，但是黄油的量太大，还是少吃比较好！下次我会给小粉们分享低脂的作品来~期待吧(^_-)
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步骤1/8
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来张材料全家福！
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步骤2/8
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黄油室温软化，不要太软，糖粉倒在黄油上，先把糖粉和黄油搅拌一下，在用电动打蛋器打发，其目的防止糖粉扑飞。
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步骤3/8
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淡奶油如从冰箱里取出，不要直接我们，需用隔水稍稍加热使用，分次加入黄油中，每次都充分打匀再加下一次，打好的黄油质地发白成尖峰似羽毛状。
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步骤4/8
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将低筋面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/8
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装在裱花袋里，这时需要提前预热烤箱~
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步骤6/8
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用8齿星星嘴挤在铺好的油纸上面~嘻嘻
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步骤7/8
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烤箱预热 180度，放中层，上下火烤15-18分钟，至表面金黄即可！记得，后面几分钟要自己多观察颜色，每台烤箱的脾气不一样啊
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最后一步
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新鲜出炉滴原味曲奇饼干，配上花果茶甚是美味啊~雨天更配啊~
切记：每台烤箱的脾气都不一样，特别是后面几分钟，一定要自己观察火候，颜色！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
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