糯米鸡
49克
95克
410克
2347
千卡
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步骤1/8
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这是所需要的食材,糯米要先用清水浸泡2个小时,荷叶也要用水泡软,香菇也要泡软,瑶柱也要稍微泡泡,鸡肉处理好之后就用适量的盐、酱油,食用油,白糖,姜蓉,蒜蓉腌制20分钟
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步骤2/8
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蒸糯米,可以放一点点水,不需要多,因为已经泡过了,放适量的食用油上锅蒸熟
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步骤3/8
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香菇泡好之后切成小条,放适量的白糖和酱油拌匀
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步骤4/8
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瑶柱泡好之后也放适量的酱油和白糖拌匀
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步骤5/8
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把荷叶上面的地方稍微剪掉一个小三角,然后还要一张荷叶一分为二
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步骤6/8
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在荷叶上铺上适量糯米,依次放上鸡肉、香菇、瑶柱
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步骤7/8
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放好材料后再放一层糯米,放好后就可以安照上下左右的顺序包好
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最后一步
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包好之后就可以上锅蒸了,大概蒸30~40分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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