腌制咸鸭蛋
浏览 5.0万 · 收藏 315 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜鸭蛋洗净，搽干，食盐和五香面用量自己定，和在一起拌匀
-
步骤2/4
点击查看大图
拿起一个干爽的鸭蛋，在白酒碗里打个滚，然后再在盐与五香面混合物里打个滚，保证鸭蛋表面都占满了盐粉面，放到塑料袋子里
-
步骤3/4
点击查看大图
每一个鸭蛋都裹上了盐粉面，剩余的盐粉面也倒在塑料袋子里，将塑料袋口扎好，别忘了写个当天的日期放在塑料袋里噢！好了，放在阴凉地方静置20--25天
-
最后一步
点击查看大图
二十多天后可以先煮一两个试试，感觉挺好那就可以吃啦！这种腌制方法不太咸，清和黄都能吃了，而且还有淡淡的五香味道。而且省事，放在哪里也不占地方
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
换个做法
腌制咸鸭蛋的相关分类
腌制咸鸭蛋的相关推荐
-
#无腊味，不新年#腌制腊肉
153563人看过 -
爱乐甜零卡糖·木薯粉马拉糕（粤茶楼经典）
325677人看过 -
莴苣焖鸭
50797人看过 -
酸辣鸡胗
174658人看过 -
腌辣椒
146451人看过 -
腌制酸菜#晒出你的团圆大餐#
707707人看过 -
鲜味十足，耗油生菜
1604590人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
217229人看过 -
减肥午餐
5580人看过 -
秘制酱汁拌猪肝菠菜
14110人看过 -
爆炒椒麻鸡
252550人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
168049人看过
