麻辣鲜香】麻辣鱼
此菜谱适用于有做菜经历的...对...是经历...就算你下面条给自己配过佐料也行~ 因为讲解过程会非常的简单粗暴！
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步骤1/10
佐料准备好...葱切段，蒜，姜切片
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步骤2/10
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锅烧油，放葱姜蒜翻炒
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步骤3/10
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再放豆瓣酱，辣度自己琢磨，这里放两勺都并不辣~
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步骤4/10
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翻炒~ 放花椒！放辣椒！ 翻炒~
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步骤5/10
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多炒炒，然后加水！
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步骤6/10
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鱼肉，料酒盐腌制过后，洗干净放豆粉朝一个方向揉...
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步骤7/10
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水烧开放蘑菇！【平菇也行，没买到所以这里放的香菇】煮煮煮！
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步骤8/10
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煮出味道后下鱼肉~
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步骤9/10
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煮好后，先舀鱼肉
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最后一步
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再倒汤。完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
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