夏日肉食动物的福利之凉拌猪蹄儿。。。
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一般情况下我都不做菜谱,主要我偶像轩轩想学,就做个菜谱咯,造福大众。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪蹄请肉贩宰成小块,然后锅内焯水后,冲洗干净后加姜片花椒粒煮一个小时,我喜欢糯一点的,煮了一个小时15分钟。煮好彻底晾凉,我一般中午开始做,晚上吃。
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步骤2/5
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芹菜、葱切段备用
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步骤3/5
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小米辣十个,大蒜八瓣,姜一小块(我们家有人不喜欢老姜)剁碎
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-02
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