椰汁马蹄千层糕
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步骤1/7
把马蹄粉分成两份，我买的是300克一盒的，各分成150克了。
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步骤2/7
锅里烧开水，把红糖放进去一起融化成红糖水，融化好后放一旁冷却一会儿把红糖水倒进150克的马蹄粉搅拌均匀。
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步骤3/7
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把椰浆也倒入另外一份150克的马蹄粉搅拌均匀。
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步骤4/7
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锅里烧开水后可以蒸了，第一层先蒸放有红糖水的马蹄粉，我每次是用勺子勺了两勺进去蒸的，红糖的勺一勺，椰浆的勺两勺，这样分层才会明显。盖上盖子大概3分钟左右熟了再放椰浆马蹄粉，以此类推，一定要熟了之后才能放另外一种上去蒸，
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步骤5/7
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蒸好后就是这样子了，蒸好后先别急着吃，先放凉，然后放冰箱冷藏会更加Q
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步骤6/7
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这是我冷藏后的，特别Q，拿回办公室瞬间被秒了。
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最后一步
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一定要冷藏后再吃，口感很好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
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