青椒土豆丝
从小就喜欢吃土豆,尤其是炒土豆丝,虽然是很简单很家常的一道菜,可是真正做好还是需要难度的,研究了许久得到了家人的认可,就此和大家分享一下,献给爱吃土豆的我们~!
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆擦成均匀的丝(其实切的更好吃,只是今天偷懒了)完后用水冲洗几遍,泡在水里备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒切成丝,葱姜蒜切好,干辣椒掰成小段备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加入适量油,待油六分热了依次倒入葱姜蒜青椒并翻炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入沥过水的土豆丝迅速翻炒,并立即倒入米醋,翻炒均匀放入干辣椒。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒几下加入盐鸡精花椒面等调料,其实我觉得只加盐味道就蛮好的。
-
最后一步
点击查看大图
OK,出锅。
这里的青椒换成尖椒味道会更好,干辣椒也可以多放一点,只是我身在哺乳期只得吃的清淡一点了。我觉得放不放鸡精花椒面等都可以,只要有盐就OK,味道同样赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
青椒土豆丝的相关分类
青椒土豆丝的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#素炒豆芽
160763人看过 -
#开启观赛嗨吃局#三伏天祛湿汤每周安排一次
176339人看过 -
#换着花样吃早餐#黄瓜鸡蛋卷~小清新的早餐,或者宝宝的辅食
377473人看过 -
青椒土豆丝丝
383089人看过 -
#时令蔬菜最养人#素炒豆芽,清爽解腻!
118941人看过 -
黄瓜鸡蛋减肥法day3
166416人看过 -
炒豆皮
47159人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲子冬瓜排骨汤
3592人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙青橄榄全麦汉堡
2516人看过 -
春菜排骨汤
495人看过 -
土豆豆角茄子
579人看过 -
炒排骨
759人看过