手工芋圆
我们相识八年,多年好友。难得有机会一起做美食。彼此都喜欢芋圆。
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步骤1/5
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把紫薯削皮蒸熟和番薯粉混合均匀。第一步忘记拍照了!揉成光滑面团就好了!
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步骤2/5
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把紫薯搓成长条,然后切丁。放一旁备用!
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步骤3/5
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红薯的用同样方法!
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步骤4/5
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水开后,把芋圆放入。烧开后再放一次水。然后捞出来放进冰水里面。拿出漂亮的水晶碗,把绿豆水果,芋圆,椰汁一起放进去就好了。
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最后一步
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因为有几个步骤都没有拍照片,不懂的可以咨询我。西米要提前煮好,水开了才放西米,不停搅拌,直到全透明,也可以半透明的时候关火,放上盖子,闷熟。➕自己喜欢的水果都可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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