培根火腿三明治
很喜欢做各种三明治,里面换不同的肉和蔬菜,青椒酸黄瓜洋葱生菜西红柿,里面的肉也是,煎鸡肉培根意式腊肠。但不变的是我基本都会放蛋黄酱混起来的鸡蛋碎,来尝试一下吧。
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步骤1/7
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将鸡蛋煮熟(或者蒸熟)我这回的鸡蛋就是蒸熟的所以颜色没有那么白,然后用勺子弄成如图的鸡蛋碎。
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步骤2/7
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加入蛋黄酱和图中这些盐,搅拌均匀(不能太咸,火腿和培根都是有盐味儿的)
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步骤3/7
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面包四边去掉,培根火腿少许油煎一下(如果不想沾油可以将培根火腿在微波炉里中火1分钟,去掉里面水分就可以)
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步骤4/7
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先铺一层鸡蛋酱,可以铺多一些味道好。
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步骤5/7
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再放上喜欢的蔬菜和一种肉
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步骤6/7
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放上第二片面包,依次再按照鸡蛋酱蔬菜和肉的顺序摆好。
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最后一步
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盖上第三片面包三明治就做好啦,然后切开就可以享用啦。
鸡蛋可以打散后蒸熟也可以煮熟后再制作,面包需要把四边切掉口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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