健脾开胃~补血养颜之一莲藕煲猪排骨汤
浏览 70342 · 收藏 995 · 学做 2
生莲藕性凉,有清热凉血,散瘀,止血作用,产妇唯独可以生吃生莲藕(容易将瘀血散尽,但每次要适量),现在来说熟藕,藕煮熟味很甘甜,特别是煲汤,汤水特别清甜,但熟藕性微温,在南方用它煲汤人们会撒一把绿豆来中和,使得藕汤不温不燥,人喝进体内才滋润。排骨有补阴益髓的功效。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
莲藕约400克,猪排骨500克,蜜枣2枚,盐少许,米酒少许,绿豆少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
备好当季莲藕去外皮,切块!
-
步骤2/6
点击查看大图
新鲜排骨斩件水焯5分钟,捞起水洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
汤锅入水煮滚水,然后将排骨莲藕,蜜枣下锅,顺便撒一把绿豆下去,米酒一勺,大火煮开,改中小火馒熬2小时。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-01
换个做法
健脾开胃~补血养颜之一莲藕煲猪排骨汤的其他做法
健脾开胃~补血养颜之一莲藕煲猪排骨汤的相关分类
健脾开胃~补血养颜之一莲藕煲猪排骨汤的相关推荐
-
零失手煲汤——花生莲藕排骨汤
11645人看过 -
韭蛋
8773人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
51316人看过 -
番茄牛肉汤
216603人看过 -
鲜香麻辣!鸡蛋辣椒炒扇贝肉
69333人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1788485人看过 -
清炖羊肉汤(新疆版)
660936人看过 -
清炖三黄鸡(3.5斤的整只鸡哟)
3521536人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4493773人看过 -
香焖牛腩
38179人看过 -
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤
558130人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
211655人看过