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夏季爽口拌生菜的做法

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夏季爽口拌生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

云南生菜

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒜泥

、

油辣子

、

花椒粉

、

芝麻油 2勺

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/4
将生菜理好，洗干净。一定要多洗几次，因为是生吃。
步骤2/4
洗好的生菜装盘，然后准备制作调料
步骤3/4
将蒜泥那一部分，用油微炒。备用
最后一步
将芝麻酱放入碗里，加芝麻油。将芝麻酱解好。再放入上述提到的所有调料，拌匀。最后还可以放入油酥的花生米，芝麻，葱花这些（因为家里没有，外面太热又不想出门，就偷懒了）。夏季非常爽口的菜就完成了。有点类似于麻酱凤尾，但是调料都可以根据个人喜好调整的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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