鱼汤面条
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北方面条,南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色。面条做法多种多样,而且很方便,是上班族懒人族的福音。昨天吃藿香鲫鱼剩下一碗鲫鱼汤,舍不得扔,于是下一碗面条是再好不过的了,简单美味,而且味道特别霸道。口水已经流一地了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所需材料,鱼汤提前装小碗里微波打热,备用。
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步骤2/4
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水烧开,放入新鲜面条,煮一分半钟,如果按不到时间,可以试吃的方式尝面条是否熟。
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步骤3/4
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面条开滚一分半钟以后,马上放入洗干净的青菜,此时加少许盐,让面条更入味,大火十多秒后捞起即可。
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最后一步
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摆盘即刻开吃。
小贴士
1.没有湿面,干面也是一样的做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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