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鲍鱼鸡

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五一去清远玩的时候,连吃了两顿鲍鱼鸡,超级喜欢!回来自己试试,不麻烦,也是那个味道。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

清远鸡要用活鸡现杀,肉质才够紧实,深圳现在不允许卖活鸡,只好退而求其次的买了市场说今早杀的光鸡,肉质稍松。鲍鱼是在市场处理过的,要用刷子好好刷干净表面,还有挖掉里面的肠子便便。螃蟹我只放了一小只提鲜用,喜欢吃的可以多放,一锅都会变的很鲜美哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-01

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