营养又润肤 —— 香喷喷的核桃花生糊
我以前做花生糊是用最原始的沙盘手磨的,磨花生后再加米磨成浆,煮出来的花生糊香香嗒!现在用搅拌机,省时省力,煮核桃花生糊都容易多啦~
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步骤1/6
抓一把米提前浸泡约30分钟
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步骤2/6
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花生、核桃 用微波炉叮30秒,再用锅炒熟炒香
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步骤3/6
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用研磨机/搅拌机搅碎,图片里的颗粒还不够碎,要再搅
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步骤4/6
之前泡好的米混着水一起研磨成米浆
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步骤5/6
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磨好的东西一起放锅里煮,沸腾之后放糖就可以了(如果这时发现水太多不像糊,就用补救措施放藕粉/米粉/糯米粉)
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最后一步
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成品!又香又好吃 >_<
1.花生是超市买的生花生米,米是普通煮饭的米,藕粉是买那种独立包装的。2.补救用的几种粉,是在水不小心放多了的时候,起到增加粘稠度的效果,也可以再磨点米放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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