芥末粉丝
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炎热的夏天来一道开胃小凉拌菜吧,老公每次吃都吃不够,总是嚷着让我再做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木耳银耳提前洗净泡发撕小块,粉丝用热水烫发,青菜洗净切块备用(这里青菜我用的空心菜叶,大家也可以用菠菜,油菜或者小白菜啥的),火腿肠切片
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步骤2/3
木耳银耳和青菜用水焯熟,捞出木耳银耳青菜粉丝放一个大盆里晾凉
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最后一步
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晾凉后把火腿肠也放盆里,放入一勺盐,一小汤匙味极鲜,三小汤匙醋,三四滴香油,适量芥末油,然后用筷子搅拌均匀后装入盘中即可享用了
小贴士
里面的配料和用量不是固定的,大家可以根据自己的喜欢和习惯添加,适合自己的才是最好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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