炸红薯丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟至烂熟。
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步骤2/3
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稍凉后，压泥，加入糯米粉（喜欢甜的亲可以加些白糖），然后搓成一个个小丸子。
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最后一步
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油锅六成热时下入丸子，中小火炸制。注意：勤翻动，炸成金黄色后捞出沥油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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