尽享丝滑原味冰激凌奶味十足！的做法

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尽享丝滑原味冰激凌奶味十足！

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为了宝贝儿能吃到健康、无添加的冰激凌。当妈妈的就要学做，这个方子我试验过几次，推荐给大家。奶味浓郁，很棒！

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 40ml

、

淡奶油 100ml

、

蛋黄 1个

、

白糖 20g

、

可可粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料准备齐全
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋去清，打到干净的盆中
步骤3/11 点击查看大图
加糖
步骤4/11 点击查看大图
搅拌至发白
步骤5/11 点击查看大图
倒入牛奶，在电磁炉小火加热，待白糖充分融化。凉凉，冰箱冷藏半小时。
步骤6/11 点击查看大图
打发淡奶油
步骤7/11 点击查看大图
将打发的淡奶油和冷藏过的液体混合，搅拌均匀。过筛。
步骤8/11 点击查看大图
盛在准备好的容器。冷冻
步骤9/11 点击查看大图
冷冻好的冰激凌
步骤10/11 点击查看大图
可以撒上些可可粉
最后一步点击查看大图
入口即化。奶味十足！

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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