宛都菜干饭
天气太热,厨房没有安装空调是最头疼的事情,对于吃货来说难以进入厨房更是不爽,好久没有吃家乡的咸米饭了,简单好吃又营养!
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步骤1/9
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整理好香菇,用手撕开!
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步骤2/9
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准备好所有配菜,切块准备!
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步骤3/9
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油锅下葱,蒜,核桃,炒香……
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步骤4/9
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炒香配菜下肉片,十三香,盐,调味,酱油可放可不放,*^O^*我不爱没放……
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步骤5/9
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肉片煸炒变色放入香菇,洋葱,土豆加盐调味……
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步骤6/9
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所有配菜煸炒片刻即关火,不要炒熟……
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步骤7/9
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米淘干净把炒好的菜倒入电饭锅底部,淘好的米均匀铺在菜上倒入适量的水,盖住菜表面为宜……电饭锅蒸35分钟即可,出锅进行搅拌,米和菜完美融合,超级美味!
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步骤8/9
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黏糯,咸香,搭配牛柳更美味!
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最后一步
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为米饭炒的蒜椒牛柳*^O^*
菜一定要放再大米的下面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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