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手搓紫薯Q丸的做法

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手搓紫薯Q丸

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最近有点小忙，忙到只有时间搓丸子了，这话一说出来肯定要中枪。不要piu piu piu 我，我只是需要一种只需重复不需要用脑的机械工作来让自己放松一下。所以，搓丸子是最好的选择。不搓不知道，真的是辛苦我家彬妈了，每周三的皇牌芋圆你们都吃了吗？颗颗都是用尽力气搓出来的呀。用心的美食真的不一样。

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食材清单加入采购清单

紫薯 500g

、

木薯粉 500g

、

白砂糖 100g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买了紫薯，蒸熟后去皮压成泥。心急的我被烫得鬼哭狼嚎，但，我乐意！
步骤2/3 点击查看大图
彬妈教导，1:1的比例。不听话的孩子，贪心的认为紫薯多口感好，最后事实证明，实践远比想像重要！当你用尽全身力气搓丸子的时候，不是累，而是那种满足感油然而生。因为期待下一秒下一个步骤，你将离成功又进了一步。为什么说美食也会充满情绪？那是因为制作美食的人在烹饪或者制作过程中的情绪所影响，不信？不信来吃。
最后一步点击查看大图
很像小时候在家搓清心丸有没有？其实是一样的，只不过换了一种主要的食材，你可以换成南瓜啊、芋头啊等等自己喜欢的口味。如果你说喜欢放香蕉，那么，请便！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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