番茄黄豆炖牛腩
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这是充满爱意的菜，满满的番茄汁可以补充维生素C，牛肉补铁，黄豆补充植物蛋白.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄开水烫一下，去皮，牛肉多次冲水去血水，加入料酒姜片腌渍15分钟，茄汁焗豆不使用亨氏也可以，加入黄豆可以使最后汤汁浓稠.
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步骤2/4
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热锅，加入少许花生油，快速翻炒牛腩粒
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步骤3/4
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加入番茄与黄豆炒匀，罐头里带盐，因此可以根据口味看是否需要再次加盐
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最后一步
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出锅啦，汤汁很多，全程一滴水都不需要放，全部是番茄的汤汁，营养满满哦.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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