豆角蒸面
学了就来尝试一下,自己喜欢做美食,和家人一起品尝我做的美味,是一件很享受的事。
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步骤1/8
蒸面,在外面买的手切面,蒸的时候把面弄散一些,这样不会变坨,蒸到八分熟
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步骤2/8
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摘豆角,将豆角掰成两半
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步骤3/8
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猪肉切成小条。 香菇也要切成条,香菇泡的水留着,一会用。
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步骤4/8
热锅,加油。放肉,将肉炒至微黄,加豆角,将豆角炒至翠绿色,这样做出的菜才好看。加水,与豆角持平。
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步骤5/8
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面蒸到八分熟,取出泡在四十度的水里。
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步骤6/8
豆角水分剩三分之一时,放香菇,将香菇水也倒进去,加入盐。将面铺在上面。
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步骤7/8
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料汁。调个属于自己口味的。我放的蒜。酱油。我家用的海天的酱油。觉得味道很鲜。放葱,香油。
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最后一步
待锅中有三分之一的水分时,放入料汁,觉得颜色不够深可以在加一些酱油。完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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