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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 200g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生粉少许

、

番茄酱少许

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5
先将虾处理好，虾尾剪开去虾线
步骤2/5 点击查看大图
处理好的虾焯下水捞出洗干净，沥水备用
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热倒油，放入葱姜蒜炒香，然后将虾放入锅内翻炒
步骤4/5 点击查看大图
翻炒一会倒入少许酱油，然后添加水，放入盐和糖，大火煮开
最后一步点击查看大图
调制芡汁，少许生粉和番茄酱，放水搅匀，虾大约煮五分钟后将芡汁倒入锅内翻炒几下，撒入少许葱花，然后就可以装盘了，我烧的汁有点多了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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