蔓越莓饼干♥少糖版酸甜口
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油切小块室温软化，加入糖粉，搅拌均匀至发白状态
-
步骤2/10
点击查看大图
加入打散的蛋液，搅拌均匀，使蛋液充分融入
-
步骤3/10
点击查看大图
蔓越莓干切碎加入盆中，同样滴搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉，还是搅拌均匀，这里搅拌的时候可以用切拌和翻拌，不要顺着一个方向，以免面团起筋
-
步骤5/10
点击查看大图
整形成长条状，圆柱长方体啥的随便，我用的是饼干模具，取适量面团包入保鲜袋（我是拆成单层使用了），放入模具中整形好，然后小心取出，放入冰箱冷冻室冷冻50分钟左右。这里不同冰箱冷冻时间不一样，可长可短，主要是根据手感，摸着比较硬了就ok了
-
步骤6/10
点击查看大图
把冷冻好的面团条取出，用刀切成薄片，请忽略我的刀工，最好是切的厚薄一致
-
步骤7/10
点击查看大图
将切好的饼干整齐的摆在烤盘上，饼干之间预留空隙
-
步骤8/10
烤箱预热170度，中层上下火烤20分钟左右，根据烤箱热力不同调整时间，一般闻到香味，打开烤箱看到饼干微微上色就熟了，我喜欢吃焦一点，所以一般上色上的重者
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉咯，这张图是第一次做的时候照的，没整好型，大家请忽略它
-
最后一步
点击查看大图
稍微晾凉就可以吃了，这个方子做的量比较多，暂时不吃的饼干一定要密封保存，以免受潮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
蔓越莓饼干♥少糖版酸甜口的其他做法
蔓越莓饼干♥少糖版酸甜口的相关分类
蔓越莓饼干♥少糖版酸甜口的相关推荐
-
减糖减油版蔓越莓饼干
13963人看过 -
#豆果10周年生日快乐#少油少糖的舒芙蕾
217689人看过 -
低糖少油版的蔓越莓饼干 | 百吃不厌的经典款
161328人看过 -
低糖少油版蔓越莓饼干
16757人看过 -
油少蛋多的蔓越莓饼干
458435人看过 -
低糖低油蔓越莓饼干
34777人看过 -
蔓越莓黄油曲奇 少糖少油版
5642人看过 -
#豆果10周年生日快乐#低脂无油蔓越莓五黑麦片饼干
126194人看过 -
蔓越莓饼干 低糖
8058人看过 -
蔓越梅饼干【低糖少油】
10798人看过 -
蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 【海氏i7烤箱食谱】
162862人看过 -
低油低糖蔓越莓饼干
3726人看过
