藕夹
新藕上市了,做个藕夹给家人吃,好吃,易学,就是费点时间,值得,值得。
-
步骤1/9
点击查看大图
藕洗净备用,肉末加葱姜料酒,盐拌匀备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
藕切连刀片,泡入盐水中备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
肉末,虾蓉混合拌匀备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
藕片中间夹进肉末并两面裏上生粉备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
碗里打2个鸡蛋,放入生粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
加少许水调均备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里放油烧至六层热,将藕夹裏上蛋糊放入锅内,煎至两面金黄。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,可以直接吃,也可以蘸着酱料吃,冷了也可以放点水加一点料烧了吃。成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
煎藕夹的油温,最好六层热,不要过热,否则外面糊了,里面没有熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
藕夹的相关分类
藕夹的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21473158人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1410526人看过 -
家常水煮麻辣财鱼片(黑鱼片)
1075965人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6068925人看过 -
鱼香肉丝
7334902人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3333284人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1314007人看过 -
卤牛肉
8178940人看过 -
梅干菜饼
822434人看过 -
鱼香肉丝
6067208人看过 -
【宝宝辅食】肉末豆腐抱蛋
39902人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
295790人看过