酱油鸡的做法

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酱油鸡

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广东菜，出去吃饭经常会点，今天尝试自己动手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

半只鸡

、

八角

、

桂皮

、

冰糖

、

红枣 2颗

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里放水，烧开后倒入酱油，按水和酱油3比1调制，随后依次放入姜片，八角，桂皮，红枣，冰糖，鸡，盖上盖子煮八分钟左右翻一面在煮八分钟，随后盖上盖子焖十分钟即可
步骤2/4
煮好后，不用立马捞起来，可以放哪里十来分钟，捞起来待凉一点切好，在放碗里浇一点汁就可以了
步骤3/4 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
也可以放一点葱点缀

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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