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山西正宗鸡汁刀削面的做法

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山西正宗鸡汁刀削面

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山西特色刀削面

食材清单加入采购清单

刀削面 400克

、

西红柿 500克

、

鸡蛋 3枚

、

油菜 1一2把

、

油适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

鸡精各适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋炒好放一边，放油适量，加花椒大蒜，炒几秒放西红柿，多炒会要出汁，然后放炒好的鸡蛋，加点老抽，咕嘟一会，炒好了。
步骤2/4 点击查看大图
面，油菜煮好后捞到刚才炒好的汁子里，加点鸡汁，再咕嘟一会，加盐，鸡精，搅均出锅！
步骤3/4 点击查看大图
OK，可以开吃了！！！
最后一步点击查看大图
亲们，补充一点，上边的材料可做3 ――4碗哦！《自信女人的佳做》

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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